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莎莎番茄 Tomato Salsa
材料: (4客)
番茄--1磅
幼鹽--1茶匙
砂糖-1/2茶匙
欖油-1茶匙
俄立岡 Oregano -1/2茶匙
青蔥-1茶匙
辣椒粉-少許
做法:
1. 先用滾水煲番茄片刻,隔水,放入冰水內,去皮,去籽及切粒
2. 將所有材料均勻,即成。可作頭盆或配菜食用。
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莎莎番茄 Tomato Salsa
材料: (4客)
番茄--1磅
幼鹽--1茶匙
砂糖-1/2茶匙
欖油-1茶匙
俄立岡 Oregano -1/2茶匙
青蔥-1茶匙
辣椒粉-少許
做法:
1. 先用滾水煲番茄片刻,隔水,放入冰水內,去皮,去籽及切粒
2. 將所有材料均勻,即成。可作頭盆或配菜食用。
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